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CLAUDIA CAZA c'est ma façon de partager ma passion pour une cuisine simple, originale en accord avec un style de vie alliant recherche du bien-être et plaisirs gourmands pour toute la famille. Venez découvrir mes recettes, essayer mes idées santé (bio, sans gluten, ou sans lactose, fait maison).

Jus revitalisant aux betteraves et épinards

Jus revitalisant aux betteraves et épinards

Boire des jus de fruits et légumes frais est le moyen le plus sain de fournir à votre corps les vitamines et les sels minéraux dont il a besoin dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Pourquoi ? Vous allez éliminer les toxines et augmenter vos défenses naturelles, le tonus, et bien d'autres bienfaits.

Cette habitude saine vous aide à lutter contre certains problèmes de santé. En prenant un seul jus le matin vous absorberez davantage de nutriments que la plupart des gens durant toute une journée. 

La plupart des fruits et légumes sont mis dans l'extracteur avec leur peau car elle est riche en oligo-éléments et minéraux, d'où l'importance d'opter pour des fruits et légumes biologiques.

Ingrédients pour 2 verres (env. 500 ml)

  • 2 pommes vertes
  • 1 concombre
  • 1 betterave crue
  • 2 branches de céleri
  • 2 tasses de pousses d'épinards
  • 1 petite cuillère d'extrait de curcuma
  • 1 citron / lime

Épluchez le citron, lavez les légumes, et coupez en morceaux pommes, concombres, céleri, épinards et betteraves. Mettez-les dans votre centrifugeuse ou extracteur de jus. Ajoutez l'extrait de curcuma dans le jus. 

À BOIRE DÈS QUE C'EST PRÊT, je le prends en général le matin  pour ensuite une demi-heure plus tard prendre mon petit déjeuner. 


 

Betterave bio: quelques bienfaits, anti-cancer, anti-oxydante, vitamines A-B9-C, purifie le sang, contribue à la santé des os, renforce votre système immunitaire, détoxifiant. 

Christmas cake

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Almendrados (croquant aux amandes)

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