Un savoureux plats de nouilles au riz, avec du saumon, et une sauve au gingembre.
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Guacamole
Guacamole traditionnel mexicain, fait au mortier!
Sauce à l'avocat (guasacaca)
Crème d’avocats origine Vénézuela. Poivron, coriandre, avocats, citron, persil.
Apéritifs, accompagnements, garnitures des arepas…