Un tartare à la tomates: c’est frais et si goûteux avec les gros câpres (câpres ronds). Je vous le recommande pour vos apéritifs d’été!
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Sauce à l'avocat (guasacaca)
Crème d’avocats origine Vénézuela. Poivron, coriandre, avocats, citron, persil.
Apéritifs, accompagnements, garnitures des arepas…
