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CLAUDIA CAZA c'est ma façon de partager ma passion pour une cuisine simple, originale en accord avec un style de vie alliant recherche du bien-être et plaisirs gourmands pour toute la famille. Venez découvrir mes recettes, essayer mes idées santé (bio, sans gluten, ou sans lactose, fait maison).

Boules énergisantes dattes amandes cacao

Boules énergisantes dattes amandes cacao

Energy balls: ces boules énergisantes sont la collation tendance.

Faciles à emporter à l'école, au travail ou au sport, elles sont excellentes pour booster votre énergie, parfaites pour votre santé et très faciles à réaliser.

Ingrédients (entre 10 et 12 boules):

  • 150 gr d'amandes crues

  • 250 gr de dattes

  • 3 cuillères à soupe de cacao

  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco

  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande

  • Optionnel: 1 cuillère à café de cannelle

Préparation:

  1. Mettez les amandes dans votre robot culinaire et mixez-les jusqu'à ce qu'elles soient grossièrement hachées.

  2. Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez pendant quelques minutes jusqu'à ce que le tout soit homogène.

  3. Prenez une cuillère à soupe de ce mélange et formez les boules.

  4. Réfrigérez-les pendant 1 heure.

Tian tricolore de courgettes, tomates, chèvre, riz au curcuma

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Pavé de saumon Tamari et sirop d'érable, et son houmous aux petits pois

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