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CLAUDIA CAZA c'est ma façon de partager ma passion pour une cuisine simple, originale en accord avec un style de vie alliant recherche du bien-être et plaisirs gourmands pour toute la famille. Venez découvrir mes recettes, essayer mes idées santé (bio, sans gluten, ou sans lactose, fait maison).

Smoothie pastèque, mangue et lime

Smoothie pastèque, mangue et lime

Un smoothie rafraîchissant, tonique et vitaminé pour les chaleurs estivales.

Préparation express avec des fruits de saison!

Ingrédients pour 4 smoothies

  • 1/3 pastèque (melon d'eau)

  • 2 mangues

  • Jus de 3 citrons verts (lime)

Note: Ma version est sans sucre (le fructose des fruits  mûrs est suffisant), mais vous pouvez sucrer avec du sirop d'érable ou d'agave

  1. Mixez d'abord la pastèque, et ensuite ajoutez la mangue et le jus de citron.

  2. Mixez le tout dans votre blender jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

  3. Vous pouvez aussi ajouter à la fin quelques glaçons et les mixer légèrement.

  4. Gardez au frais, ou dégustez tout de suite.


Informations

La pastèque est composée de 90% d'eau. C'est le fruit idéal pour prévenir la déshydratation. Elle possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Elle est gorgée de vitamines, et permet d'hydrater la peau en profondeur.

Clafoutis cerises

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Cake salé au pesto

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